亚洲一级免费看,特黄特色大片免费观看播放器,777毛片,久久久久国产一区二区三区四区,欧美三级一区二区,国产精品一区二区久久久久,人人澡人人草

日本料理

北海道牛奶吐司的做法

時(shí)間:2024-08-01 04:28:25 日本料理 我要投稿
  • 相關(guān)推薦

北海道牛奶吐司的做法

  北海道牛奶吐司,湯種的。還不錯(cuò),奶香十足!你知道怎么做嗎?下面小編給大家介紹北海道牛奶吐司的做法,歡迎閱讀!

北海道牛奶吐司的做法

  北海道牛奶吐司的做法

  【材料】:

  高筋面粉300g、牛奶100g、糖35g、鹽3g、雞蛋1個(gè)(去殼后約40g)、湯種120g、奶粉25g、酵母4g、黃油35g

  【做法】:

  1.將除黃油以外的`所有材料放面包桶中,然后啟動(dòng)面包機(jī)和面程序,等第一次和面結(jié)束后,加入黃油繼續(xù)啟動(dòng)面包機(jī)和面程序,面團(tuán)和好后,進(jìn)行發(fā)酵,約發(fā)酵至2倍大小。

  2.發(fā)酵完成后進(jìn)行排氣,排氣完成后分割成3個(gè)面團(tuán)進(jìn)行中間發(fā)酵,約10分鐘左右。

  3.取其中一個(gè)面團(tuán)搟成橢圓形狀,從一端向另一端卷起,有口的方向朝下。

  4.卷好后放入吐司盒中。

  5.進(jìn)行2次發(fā)酵至9分滿(約40分鐘左右),用刷子往發(fā)酵好的面團(tuán)上輕輕刷一層雞蛋液,蓋上土司盒蓋。

  6.烤箱180°中下層上下火預(yù)熱15分鐘,放入土司盒烤45分鐘,烤好后馬上從土司盒中拿出,放烤架了放涼。

  湯種制作方法:

  【材料】:

  水100克,高筋面粉20克(水:面粉=5:1)

  【做法】:

  1.面粉中一邊加水一邊攪拌,使面粉與水充分融合在一塊(無(wú)面粉疙瘩)。

  2.面粉全部融化水中后,水加面粉攪拌均勻。

  3.煤氣爐開(kāi)小火,將準(zhǔn)備好的面粉水放上去,同時(shí)用筷子不停攪拌。

  4.等待面粉水慢慢變成粘稠的糊狀時(shí)關(guān)火。

  5.關(guān)火后繼續(xù)攪拌一會(huì),放涼后用。

【北海道牛奶吐司的做法】相關(guān)文章:

牛奶布丁的做法10-20

牛奶雪糕的做法步驟07-15

自制牛奶冰淇淋的做法05-05

香蕉牛奶冰淇淋的做法05-05

牛奶布丁的做法步驟07-14

牛奶火龍果汁的做法07-24

牛奶雪糕最簡(jiǎn)單的做法08-21

雞蛋牛奶布丁的好吃做法10-30

山形吐司的制作方法06-17

葡萄干吐司的制作方法09-18