- 相關推薦
意大利人為何要站著喝咖啡
意大利人愛慕咖啡,所以咖啡館能夠說是遍地開花。然而你大概不曉得,正宗的意大利咖啡是要站著喝的。這是怎回事呢?
意大利是一個對咖啡癡迷的國家，一條街就會有七八家咖啡館。意大利人鐘愛Espresso，如果把美式咖啡比喻成啤酒，那Espresso就是白酒一般的存在。在國內，咖啡館都追求舒適的第三空間，讓消費者可以舒舒服服地喝咖啡，在店內消磨半日。而意大利咖啡館卻是迥然不同的情景，大家都站著喝咖啡。
原來意大利地狹人稠，寸土寸金，倘若如此眾多的咖啡館統(tǒng)統(tǒng)設座，既占地又費錢。因此他們選擇了站著喝，反正正宗意大利蒸汽咖啡濃烈無比，提神醒腦，就算站會兒也不覺得很累。站著喝咖啡還有個好處就是快喝快走，好給別人騰地。意大利人常點的咖啡叫“ESPRESSO”，意即“快”，泡一杯只需10秒。
其實這種風俗不過60年歷史：制作“快”咖啡的機器，是1946年意大利人阿奇加夏發(fā)明的。“快”咖啡一定要用小玻璃杯，淺淺斟上小半杯，初嘗者一天只能喝兩杯，否則心臟吃不消。
還要提醒大家，正宗意大利咖啡是不加奶的，加奶咖啡只有兼賣早餐的鋪子里有售，這些鋪子都有座位，但意大利人多認為，它們其實算不上真正的咖啡館。
坐下喝要單加錢
意大利人的“精致生活”理念把喝咖啡這件事搞得極為復雜，甚至接近于藝術化。
想感受這個特點，必須要走進咖啡吧。在咖啡吧里，點咖啡需要按照嚴格的程序。你首先要到收銀處交錢，告訴收銀員你想喝哪一種咖啡;此后，你拿著收銀條從人縫中穿過，到吧臺前告訴侍者你要喝哪種咖啡，精明的侍者們動作輕盈，不一會兒就會端給你一杯飄著香氣的咖啡。
這時，你也許會發(fā)現(xiàn)，多數(shù)意大利人是站著喝咖啡的。需要提醒大家的一點是，如果有侍者對你說：“請你先坐下，我過一會兒把咖啡給你端來。”那就是一個圈套，因為坐下接受服務是要另加錢的。正因為如此，許多位于居民區(qū)的咖啡吧里干脆就沒有椅子。
不同時間喝不同咖啡
有時意大利憲兵也會背著沖鋒槍進咖啡吧，在此舒緩他們緊張的反恐神經(jīng)�？Х劝墒且獯罄说纳缃粓鏊�，很多新聞都是在咖啡吧中流傳開來的。想了解意大利，咖啡吧是第一課，但你必須要學著像是一個當?shù)厝恕?/p>
“當?shù)厝?rdquo;的概念不僅僅體現(xiàn)在穿衣打扮，更重要的是掌握點咖啡的技巧�？偟膩碚f，ESPRESSO(意式濃縮咖啡)是一天24小時都適用的，但你想點CAPUCINO(奶沫咖啡)，那就必須要在早晨10點半以前。當然，在此之后并非不能點，但那無疑是在向身邊的意大利人宣告：我是一個外國人。
生性開朗的意大利人并不是不喜歡外國人，但是在咖啡這樣事上，他們更喜歡懂規(guī)則的外國人。也許，這就是意大利對咖啡的執(zhí)著吧!對咖啡品質和飲用習慣都有自己的堅持。想去喝讓人回味的咖啡，就去意大利吧，記得要站著喝哦，坐著可是要加錢的。
【意大利人為何要站著喝咖啡】相關文章：
基督徒為何要過感恩節(jié)03-11
常喝咖啡的好處04-20
如何喝咖啡減肥02-03
喝咖啡的利弊有哪些01-30
如何有氣質的喝咖啡07-17
常喝咖啡會缺鈣11-11
喝咖啡的九大禮儀03-03
喝咖啡的好處與壞處有哪些04-13
喝咖啡和咖啡灌腸的區(qū)別12-09
冬天喝咖啡需要知道的事02-10