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水果雪糕怎么做
炎熱的夏天大家可以吃一些雪糕來降降溫,那么你想吃上自己親自做的雪糕嗎?水果雪糕怎么做的呢?下面一起去看看吧!
水果雪糕做法1
材料
水果雪糕的做法步驟
1. 準備工作就是把所需原材料拿出來,牛奶里放一點白糖,淀粉用水調(diào)勻,牛奶煮開將淀粉液倒進去勾芡,然后晾涼備用。西瓜切小粒。紅豆煮熟。
2. 第一種口味:香蕉味雪糕。直接將香蕉牛奶于勾芡奶液混合,比例一比一,然后倒進模具。第二種口味,西瓜果粒雪糕。先在模具里倒進四分之一的勾芡奶液,然后放一勺西瓜粒,再放四分之一奶液,再放西瓜粒,最后再來一層奶液。
3. 紅豆酸奶味的和藍莓醬酸奶味雪糕方法一樣。都是先用勾芡奶液與酸奶一比一攪拌成混合奶液。模子底下四分之一都是混合奶液,然后放紅豆或果醬,蓋一層奶液,再放一些紅豆或奶液,最后再上面覆蓋一層奶液。都做好就蓋上小棍蓋,放進冷凍室。
4. 等待四個小時后,可以享受爽口衛(wèi)生的小清涼啦。
水果雪糕做法2
材料
酸奶水果雪糕的做法步驟
1. 酸奶機自制酸奶(超市的酸奶也可以哦)
2. 奶油打發(fā)到有紋路不流動狀態(tài)
3. 酸奶加蜂蜜或白糖,可以嘗一下稍微甜一點,加入同等量打發(fā)好的奶油,一起攪拌均勻。
4. 水果切丁、奧利奧餅干掰開放入雪糕模具中
5. 叉好雪糕棍倒入調(diào)好的酸奶和奶油,震動幾下填滿模具,再鋪一層水果薄片。
6. 放入冰箱冷藏三小時以上就可以了。
水果雪糕做法3
材料
酸奶水果雪糕的做法步驟
1. 水果可根據(jù)喜好放入
2. 把蘋果、香蕉、櫻桃去皮、去核、洗凈,葡萄干洗凈
3. 把水果切丁、切片
4. 把切好的水果放入模具
5. 在水果上面淋一下蜂蜜
6. 后淋上酸奶,酸奶淋滿后震動兩三下去泡
7. 蓋好蓋或用保鮮膜改好,冷凍2-3小時即可食用
小貼士
酸奶雪糕制作方便,也很適合家里的兒童食用。蜂蜜可加也可不加。
芒果加百香果雪糕
先將芒果去皮,切出果肉塊,混合著酸奶,一起放進料理機,打成水果泥,然后同樣使勁攪拌,直到攪得有些黏稠,就可以停止了。
加入攪碎的百香果泥,攪拌一下,倒入模具,放進冰箱冷凍一夜,可愛又可口的卡通水果雪糕,就這樣新鮮出爐了,自己做的雪糕,安全放心,好吃有營養(yǎng)。
西瓜雪糕
夏天西瓜多,買個大西瓜,吃不完怎么辦?做成西瓜雪糕,不浪費還好吃,這種雪糕是今天介紹的幾種水果雪糕中,食材成本最低,做法最簡單的,但是吃起來的口感一點也不差。
做法是:將西瓜榨出汁,倒進酸奶和煉乳,多攪拌一會兒,盡量攪拌均勻,倒入模具,插上木棍,放進冰箱,冷凍一夜,嘗一嘗口感順滑,清甜的西瓜味和香濃的酸奶味融合在一起,味道相當不錯。
酸奶水果雪糕
準備的材料有:酸奶一瓶,奶油一百克,蜂蜜或者白砂糖適量,各種夏天當季的新鮮水果適量,雪糕模具一套。
先水果洗凈削皮,切成小片或小塊,如果想要做出的水果雪糕是同一顏色,可以把所有的材料放進攪拌機里打成水果泥。
如果想要雪糕中有水果塊,要么可以省事一點水果塊不用處理加工。這兩種做法,口感都非常好吃,也非常好看,只是看朋友們自己的喜好如何。
將酸奶和奶油、白糖倒在一個容器中,用力攪拌吧!攪拌的時間越長,攪得越均勻,做出的雪糕沒有冰碴,吃起來越好吃,這里也可以用到電動打蛋器,如果沒有就需要多費力氣了,正好順便減肥。
將各種的水果塊,放進雪糕模具,然后再倒入酸奶混合液體,放進冰箱里冷凍一夜,這個做法簡單、漂亮驚艷、好吃營養(yǎng)的水果酸奶雪糕就做好了。
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